4,12€
Explosiu coulant de vedella artesanal farcit d’un triangle gustós de rocafort amb encenalls de ceba caramel·litzada que no et deixarà indiferent quan el treguis del forn i vegis com es desfà tot el seu interior en obrir-lo. Gaudeix visualitzant l’espectacle d’explosions, de formes i sabors dins el forn. No deixis que t’ho expliquin, prova-ho tu mateix/a i descobreix la nostra cuina creativa.
El consell de l’àvia Elena:
“El millor consell és tenir el forn preescalfat abans de posar-hi el coulant”
Tot depèn de com agradi més la textura de la carn. Hi ha qui la prefereix sucosa, altres al punt i sinó més feta. El temps de cocció pot variar d’entre els 10 minuts i els 20, segons la temperatura del forn i la tipologia de carn que preferiu.
Tots els nostres productes necessiten estar conservats entre 2-8 ºC. Si no l’has de consumir en els pròxims dies, el més recomanable és congelar-ho, ja que així assegures mantenir la qualitat del producte el dia que te’l vulguis menjar.
El producte necessita fer un procés de descongelació pausat, per aquesta raó sempre és millor planejar-ho amb temps. La millor forma de descongelar el producte és passant-lo del congelador a la zona més freda de la nevera, deixant-lo allà 24 hores. Algunes formes de descongelar el producte són deixant-lo a temperatura ambient, o altres de menys adequades com amb el microones o amb aigua freda.
Per saber si la carn està ben feta quan la fas al forn dependrà sempre dels sucs que desprèn la carn. Per poder-ho veure, hauràs de punxar la carn pel mig i comprovar si aquests sucs són de color:
| Pes | 0.25 kg |
|---|
Español
Laura (propietari verificat) –
Producte gourmet bonissim! Els fem al forn i queden increibles.
Repetirem segur!!
Cristina Altabella Blanco (propietari verificat) –
Una bona opció per canviar els menús setmanals! Fàcil de cuinar i boníssim!😋
Paula (propietari verificat) –
Increïble. Aquesta és la paraula que utilitzaria per descriure aquest producte. Es nota la qualitat i el sabor és espectacular!