S'estan mostrant 2 resultats

Comprar pernil ibèric

El pernil ibèric és un dels millors plaers gastronòmics que existeix. Poder gaudir d’un pernil ben tallat és espectacular i conquista els nostres paladars des del primer tast. Imagina’t, ara mateix, gaudint del pernil ibèric d’enceball de Carnelena acompanyat d’un bon pa amb tomàquet torradet, oli de qualitat i una miqueta de sal… De ben segur que la boca se t’està fent aigua ja… No to pensis més, ha arribat el moment de comprar pernil ibèric online a Carnelena per gaudir de la millor qualitat!


Comprar Pernil ibèric enceball


Molts us pregunteu: Què vol dir Pernil ibèric d’enceball? Comprar pernil ibèric d’enceball vol dir que estàs comprant un pernil procedent d’un porc que s’ha alimentat únicament de pinso fins que arriba el moment, pel pes i l’edat, de sacrificar-lo.

Pernil ibèric d’enceball de camp


I el pernil ibèric d’enceball de camp? Doncs el pernil ibèric d’enceball de camp és aquell que prové de les dues potes del darrere d’un porc de raça 100%, 75% o 50% ibèrica. Per obtenir aquest percentatge s’utilitza la procedència dels progenitors del porc. En aquest cas, un pernil ibèric d’enceball de camp és aquell alimentat amb pinso, ordi, blat de moro i blat, a més de que ha viscut amb certa llibertat.

Pernil d’enceball ibèric 50% raça ibèrica


Què vol dir comprar un pernil d’enceball ibèric 50% raça ibèrica? Els percentatges de puresa d’un pernil i d’un porc s’extreuen dels seus progenitors. És important tenir en compte que el porc de raça ibèrica només es pot creuar amb altres porcs ibèrics o amb els de la raça Duroc. Si els dos progenitors són 100% ibèrics, el percentatge racial de la peça és un 100%. Si el mascle és 100% ibèric i la femella un 50% ibèrica 50% Duroc, el percentatge racial de la peça és un 75%. Si el mascle és ibèric i la femella Duroc el percentatge racial de la peça és un 50%.

Comprar pernil ibèric online


Si busques comprar el millor pernil ibèric online, sens dubte, a Carnelena el trobaràs. Tenim diferents opcions, des de pernil ibèric d’enceball, espatlla ibèrica d’enceball, pernil del país, pernil ibèric extra... Gaudeix del millor pernil ibèric amb Carnelena. Estem a un clic de casa teva.