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Frankfurts
2,68€
Los auténticos frankfurts alemanes de cerdo y ternera son ideales para todos los miembros de la familia. Nuestros frànkfurts con textura firme te harán viajar al coro de la cultura Alemania.
- Envase: Al vacío
- Unitats: 2
- Peso aproximado: 210 gramos
- Precio por kg: 14,90€/kg
Frankfurts auténticos alemanes | Carnelena
El consejo de la abuela Elena:
«Si quieres que te quede crujiente por el exterior sin quemar la parte interna, tendrás que cocinarlas con un fuego de baja intensidad.»
Conservación
Todos nuestros productos necesitan estar conservados entre 2-8 °C. Si no lo tienes que consumir en los próximos días, lo más recomendable es congelarlo, puesto que así aseguras mantener la calidad del producto el día que te lo quieras comer.
Proceso para descongelar el producto
El producto necesita hacer un proceso de descongelación pausado, por esta razón siempre es mejor planearlo con tiempo. La mejor forma de descongelar el producto es pasándolo del congelador a la zona más fría de la nevera, dejándolo allá 24 horas. Otras formas de descongelar el producto, menos adecuadas, son con agua fría, dejándolo a temperatura ambiente o con el microondas.
Consejos de cocción
Os recomendamos las dos formas típicas de cocinar los frankfurts, a pesar de que hay muchas más:
- Al horno: Precalentar el horno durante 10 minutos y posar lo frankfurt. Teniendo en cuenta la temperatura del horno, tendrás el frankfurt a punto al cabo de 10-20 minutos aproximadamente.
- A la paella: Pon la paella al fuego con un chorro de aceite y espera que esté caliente. Una vez esté preparada ya puedes posar lo frankfurt e irlo girando para que se haga por todos lados.
Información adicional
El envase al vacío, en algunas ocasiones, puede modificar el color de la carne y darle un aspecto menos bonito. Este hecho es debido a la ausencia de oxígeno, para buscar una solución lo más adecuada es sacar tu producto de Carnelena y dejarlo a temperatura ambiente aproximadamente 20-30 minutos para que recupere todas sus propiedades originales. Después puedes cocinarlo o envolver con papel film para congelar.
| Peso | 0.18 kg |
|---|
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