Archivos de Categoría: Consejos Carnelena

Los consejos de Carnelena
Desde Carnelena te damos los mejores consejos para preparar tus comidas para que disfrutes al máximo de tus platos.

¿Cómo cortar una pata de jamón?

El jamón ibérico se sirve tradicionalmente en finas lonchas en un plato con unadeliciosa copa de algún Rioja, pero su uso en la cocina tiene un sinfín de opciones, elevando cualquier ingrediente o plato a otro nivel. Se sirve con huevos revueltos, fritos, con platos de pasta o risotto, con verduras a la parrilla, espolvoreado […]

Trucos para contruir la hamburguesa perfecta

Se ha hablado mucho de cómo conseguir la hamburguesa perfecta, pero solo unos afortunados lo han conseguido. A continuación, encontraréis los trucos mejor guardados de la abuela Elena, así que… ¡tomad nota! Consejo para servir: Envolver las hamburguesas en pergamino las mantendrá muy calientes y ayudará a retener sus jugos. Finalmente, y para poneros un […]