Receta tortitas

4 personas | Tiempo: 10 minutos | Dificultad: ⭐✰✰✰✰

SIMPLE. FÁCIL. RÁPIDA. Tres palabras que nos encantan en la comunidad de Carnelena. Hoy os traemos una receta para hacer las tortitas más esponjosas que nunca hayas probado.
Pruébalas y déjate enamorar.

Seguramente cuando hablamos de tortitas te vienen a la cabeza con chocolate, de todas formas, desde Carnelena te recomendamos que las pruebes con jamón y queso. ¡No te arrepentirás!

Ingredientes:

• 1 taza y media de harina 
• 3 cucharaditas y media de levadura
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar blanco
• 1 taza y 1/4 de leche
• 1 huevo
• 2 cucharadas de mantequilla

PASOS A SEGUIR:

1. En un bol grande, tamizar la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar (procura que no se toquen la levadura y la sal al ponerlos en el bol)
2. Haz un agujero en el centro y vierte la leche, el huevo y la mantequilla derretida; mezcla hasta que esté suave.
3. Calienta una sartén ligeramente aceitada a fuego medio-alto. 
4. Vierte la masa en la plancha utilizando aproximadamente 1/4 de taza para cada tortita. 
5. Dorarlas por ambos lados y servirlas caliente.

Para hacerte la vida más fácil te dejamos a un solo clic ingredientes de primera calidad para acompañar tus tortitas:

Jamón dulce

Queso de oveja y vaca

Pack de embutidos

¡QUE APROVECHE! 🐖🐔🐄